Il costo vero di manzo - Parte 2

Non sono sicuro se questo è un falso blogger pas, ma mi sono sentito obbligato a scrivere un addendum al primo vero costo del messaggio di manzo . Inizialmente ho tenuto fuori i seguenti dettagli con la speranza di mantenere il post originale breve ma ahimè sto avendo per espandere su di esso, dopo tutto. Spero che questo po 'di informazioni può dare maggiore contesto il motivo per cui ho scritto il post originale.

La madre del primo messaggio era una conversazione che ho avuto con un mio caro amico durante un evento di verde / sostenibilità nel dicembre 2007 presso lo studio legale di Hansen e Bridgett a San Francisco dove Taylor Francesco uno studente di Al Gore è stata una presentazione su riscaldamento globale. La conversazione con il mio amico, che guarda caso è un consulente della sostenibilità, centrata attorno mangiare la carne e il suo impatto sul riscaldamento globale. Sua tesi era che avevamo bisogno di diminuire o addirittura eliminare il nostro consumo di carne per ridurre le emissioni di CO2 (metano sprigionato dalle mucche e la deforestazione dei terreni per pascoli mucca). Sentiva che cambiare la nostra dieta sarebbe alcun problema, dato che molte persone oggi sono felice e sano di essere vegan. Infatti Taylor Francesco, durante la sua presentazione che è stata creata da Al Gore e il suo team, incluso un suggerimento per tutti di ridurre il loro consumo di carne. Dopo la storia sulle carni bovine ricordato colpito la notizia, non mi sentivo solo tristezza assoluta per gli animali che sono stati miss-trattati e macellati inutilmente, ma ho anche sentito che questo po 'di notizie può ulteriormente aumentare il sentimento anti-mucca agricoltura da alcuni in movimento verde / sostenibilità.

Sapendo quanto più malsano manzo nel mondo è cresciuto e di allevamento che non è una sorpresa per me che non è anche il più ecologicamente sostenibile. Al fine di avere un sano giudizio circa il consumo di carne, abbiamo bisogno di guardare a questa pratica sia universalmente e olistico. Mi sento riduzione di CO2 non è una giustificazione per la gente di uscire e smettere di consumare cibo animale. Per esaminare questo problema coscientemente non possiamo scatenare dichiarazione generale come quelli che ho sentito quella sera. Se nel nostro discorso, continuiamo a fascio insieme tutte le vacche, tutti allevatori di vacche, tutte le pratiche agricole mucca, e tutti i collettivi nostre cattive abitudini alimentari e diete, allora siamo sicuramente andare a venire con conclusioni che sono nella migliore delle ipotesi erronee, e al peggiore controproducente. Può ridurre il nostro consumo di carni ridurre l'impatto sulle emissioni di CO2 in atmosfera, assolutamente. Non è un atto più consapevole per ridurre i nostri consumi sulla base della nostra comprensione del nostro corpo e bisogni dell'anima e autentico rispetto e di sincero rispetto per gli animali attraverso le paure del riscaldamento globale? Specialmente se entrambi i percorsi hanno il potenziale per realizzare lo stesso effetto desiderato di ridurre le emissioni di CO2?