העלות האמיתית של בשר בקר - חלק 2
יום שלישי, 26 פבואר 2008אני לא בטוח אם זה משגה של הבלוגר, אבל הרגשתי שאני מוכרח לכתוב בתוספת כדי הראשונה העלות האמיתית של העברת בקר . בתחילה שמרתי את הפרטים הבאים בתקווה לשמור את ההודעה המקורית קצר אך אבוי אני צורך להרחיב על זה אחרי הכל. אני מקווה שזה קצת מידע יכול לתת בהקשר יותר באשר למה כתבתי את ההודעה המקורית.
אמו של ההודעה הראשונה היתה בשיחה שהיתה לי עם ידיד טוב שלי במהלך ירוק / אירוע קיימות בדצמבר 2007 משרד עורכי דין של האנסן ט בסן פרנסיסקו שבו טיילור פרנסיס תלמיד של אל גור היה נותן מצגת על התחממות כדור הארץ. השיחה עם חבר שלי, שהוא במקרה יועץ קיימות, מרוכז מסביב מאכילת בשר וזה ההשפעה על התחממות כדור הארץ. הטענה שלו היתה שאנחנו צריכים להקטין או אפילו לחסל את צריכת הבשר שלנו, כדי להפחית את פליטת CO2 (מתאן ניתנה הנחה על ידי פרות יערות קרקע המרעה פרה). הוא חש כי שינוי התזונה שלנו לא תהיה שום בעיה בהתחשב בעובדה שאנשים רבים כיום הם בריאים ומאושרים להיות טבעוני. למעשה טיילור פרנסיס, במהלך המצגת שלו, אשר נוצר על ידי אל גור ואת הצוות שלו, כולל הצעה לכולם כדי לצמצם את צריכת הבשר שלהם. אחרי הסיפור על הבשר נזכר להכות את החדשות, אני לא רק חש עצב מוחלט של בעלי חיים שהיו מתגעגע-התייחסו וטבח מיותר, אבל אני גם מרגיש שזה קצת חדשות עשוי להגביר את הסנטימנט החקלאות נגד הפרה של חלק ב קיימות ירוק / התנועה.
לדעת איך בריא בשר בקר ביותר בעולם הוא הרים ועיבדו את זה לא מפתיע אותי, כי זה גם לא הכי לסביבה בת קיימא. על מנת לקבל פסק דין קול על צריכת בשר, אנחנו צריכים להסתכל על פרקטיקה זו גם אוניברסלית וגם הוליסטי. אני מרגיש הפחתת CO2 אינו הצדקה לאנשים לצאת להפסיק לצרוך מזון בעלי חיים. כדי להסתכל על הנושא הזה במודע אנחנו לא יכולים לשחרר הצהרה שמיכה כגון אלה שמעתי באותו ערב. אם השיח שלנו, אנחנו ממשיכים הצרור יחד את כל הפרות, כל החקלאים פרה, כל שיטות חקלאיות פרה, וכל הקולקטיבי שלנו הרגלי אכילה רעים דיאטות, ואז אנחנו בוודאי מתכוון לבוא עם מסקנות כי הם שגויים במקרה הטוב, ו ב הגרוע Counter-פרודוקטיבי. האם צמצום הצריכה שלנו בשרים לצמצם את ההשפעה על CO2 באטמוספירה, בהחלט. האם זה לא מעשה מודע יותר כדי להפחית את הצריכה שלנו מבוססת על הבנתנו את גופנו ואת הצרכים של הנשמה ואת הלב אמיתי וכבוד לבעלי חיים לעומת דרך הפחדים של התחממות כדור הארץ? במיוחד אם מסלולים לשניהם יש את הפוטנציאל להביא את ההשפעה הרצויה באותו הפחתת פליטת CO2?



